Mai bei băuturi energizante?

La ce pericole vă expuneţi când beţi băuturi energizante

07 Octombrie 2011 / Ora: 19:46 // Tag-uri: băuturi energizante, pericole 

Un studiu american atrage atenţia asupra faptului că cine consumă băuturi energizante, apreciate mai ales de tineri, este expus la riscuri ale căror natură şi intensitate sunt destul de puţin cunoscute, scrie site-ul passionsante.be. 

Cafeină, taurină, vitamine, extracte de plante, zaharuri, edulcorante - băuturile energizante au o mare cantitate de ingrediente active, 'al căror conţinut este subestimat şi scapă oricărui control', se spune în articolul publicat în revista de specialitate Pediatrics. 

Un studiu american a arătat că 30% - 40% dintre copii şi adolescenţi consumă regulat acest tip de băuturi. Doctorul Rodi Courie scrie în Journal international de Medecine că 'acest lucru duce la serioase efecte secundare, printre care convulsii, diabet, tulburări cardiace, ale somnului sau de comportament. Au fost observate şi interacţiuni periculoase cu alcoolul şi unele medicamente'.

După ce au consultat literatura medicală, semnatarii studiului publicat în Periatrics ajung la concluzia că băuturile energizante nu au niciun efect benefic semnificativ, că marea cantitate de ingrediente este subestimată şi scapă oricărui control şi că efectele farmacologice - cunoscute sau nu - ale acestora pot afecta serios sănătatea tinerilor.

Doctorul Rodi Courie adaugă: 'Autorii studiului sfătuiesc specialiştii din domeniul sănătăţii să ia la cunoştinţă de existenţa acestei probleme, tot mai serioase, să informeze şi să facă recomandări familiilor şi în şcoli, invitând la prudenţă. Trebuie întărită supravegherea toxicologică a acestor produse, pentru a stabili mai bine cantităţile periculoase de ingrediente, ca şi efectele consumului cronic.

___

Adevarul despre bauturile energizante 

preluat de la http://adinarusu.ro/adevarul-despre-bauturile-energizante/

Conform unor studii recente, intre 30 si 50% dintre tineri consuma bauturi energizante. Efectele pe termen lung pe care le au ingredientele din bauturile energizante atunci cand sunt combinate nu sunt cunoscute. Pe masura ce aceste produse devin tot mai populare si ingrijorarea privind siguranta lor creste. Se crede ca efectele negative raportate pana acum ar fi cauzate de consumul excesiv de cofeina.

Ce sunt bauturile energizante?

Desi caloriile furnizeaza energie, energia pe care aceste produse o promit deriva din stimulanta cafeina. Bauturile energizante sunt lichide aromate ce contin o cantitate variabila de cafeina si alte ingredinte: vitamine, taurina, carnitina, extracte din plante, creatina, zaharuri si guarana – un extract dintr-o planta, ce contine cafeina concentrata.

Bauturile energizante promit o crestere a puterii de concentrare si a atentiei, precum si o crestere a performantei fizice si psihice.

Cele mai intalnite ingrediente in astfel de bauturi sunt compusi cu sodiu, guarana, zaharuri si taurina. Este greu de determinat cantitatile exacte pentru fiecare ingredient continut. Alte ingrediente ce mai pot fi intalnite sunt: glucuronolactona, vitamine din grupul B, ginseng, gingko biloba, antioxidanti si urme de minerale.

In timp ce pentru cafeina au fost demonstrate efecte atat pozitive cat si negative, pentru taurina si glucuronolactona nu au fost demonstrate efectele eneergizante promise. Alte ingrediente pentru care nu s-a demonstrat vreun efect energizant sunt: extractul de ceai alb, inozitolul, extractul de frunze de aloe vera, resveratrolul si apa de cocos.

Cafeina

Cafeina este cel mai consumat stimulent al sistemului nervos central. A facut parte din dieta umana de secole, initial prin consumul de cafea si ceai, iar mai recent in bauturi racoritoare, fiind prezenta in mod natural in cacao si guarana.

Pentru un adult sanatos, un aport de cofeina de 400 mg/zi este considerat sigur. Toxicitatea acuta clinica incepe de la 1 g, iar intre 5 si 10g poate fi letala. O ceasca de cafea poate contine intre 100 si 400 mg de cofeina. Unele studii au aratat ca dozele peste 300 mg pot cauza anxietate si atacuri de panica, in special la persoanele stresate. Pentru femeile insarcinate este recomandat un aport de maxim 200 mg de cafeina pe zi.

Adultii care consuma cantitati reduse sau moderate de cafeina (1-3 mg/kg corp sau 12.5-100 mg/zi) au imbunatatite rezistenta fizica, functiile cognitive, timpul de reactie si starea de spirit. Migrenele si oboseala pot aparea dupa consumul unor doze mari de cofeina pe o perioada scurta de timp (6-15 zile, peste 600mg/zi). Intoxicatia cu aceasta substanta poate cauza insomnie, tremuraturi, tahicardie, palpitatii. In cantitati mai mari poate induce voma si dureri abdominale, hipokalemie, halucinatii, cresterea presiunii intracraniene, edem cerebral, putand produce chiar moarte.

Zaharurile si caloriile

Continutul mediu de zahar al unei bauturi energizante este de 25 g (100 kcal) intr-o portie (240 ml). Cu toate ca s-a sugerat ca bauturile energizante ar putea contribui la scaderea in greutate, ele sunt bogate in grasimi si, in realitate, pot duce la ingrasare. Studiile realizate in acest sens au aratat ca aceste bauturi pot stimula lipogeneza (sinteza de grasimi in organism) si pot contribui la aparitia obezitatii.

Sodiul

Unele bauturi energizante contin cantitati surprinzatoare de sodiu. Astfel, continutul mediu de sodiu din bauturile energizante este de 123 mg/ portie, de trei ori mai mare decat cel din bauturile racoritoare. Exista si bauturi energizante care contin 340 mg sodiu/portie.

Guarana, Taurina, Carnitina

Desi guarana este considerat, in general, un produs sigur pentru sanatate, nu se cunoaste proportia in care acest compus este continut in aceste bauturi energizante care au deja multa cofeina adaugata.

In ceea ce priveste taurina, un aminoacid prezent in mod normal in alimente si produs de organismul uman, studiile realizate pana in prezent nu au oferit rezultate concludente privind siguranta sa. Despre taurina se stie ca influenteaza mai multe functii fiziologice, inclusiv presiunea sanguina, sinteza hormonului de crestere si unele functii le hipotalamusului.

In ceea ce priveste carnitina, studii recente au aratat ca aportul acestei substante poate duce la afectarea peretilor arteriale si la cresterea riscului de boli cardiovasculare.

Daca totusi consumati bauturi energizante, este bine sa respectati cateva reguli:

• Limitati aportul de bauturi energizante la cel mult o portie/zi;
• Nu amestecati bauturile energizante cu alcoolul deoarece acestea pot masca intoxicatia si pot fi extrem de deshidratante;
• Rehidratati-va cu apa sau cu bauturi speciale pentru sportivi dupa efort fizic;
• Daca aveti efecte adverse dupa consumul unei bauturi energizante, adresati-va medicului;
• Daca suferiti de hipertensiune arteriala nu consumati astfel de bauturi;
• Daca suferiti de alte afectiuni grave, cereti sfatul medicului inainte de a consuma bauturi energizante.